長良川流域の魚食、発酵食文化を販売 NPOオルガン – 朝日新聞デジタル

長良川流域の魚食、発酵食文化を販売 NPOオルガン – 朝日新聞デジタル

… (ず)し、川魚を漬け込んだ醬油(しょうゆ)……。長良川流域の魚食や発酵食の文化を楽しんでもらおうと、岐阜市のまちづくりNPO法人・ORGAN(オルガン)は、…

長良川流域の魚食、発酵食文化を販売 NPOオルガン:朝日新聞デジタル
 モクズガニや、子持鮎(あゆ)の熟(な)れ寿(ず)し、川魚を漬け込んだ醬油(しょうゆ)……。長良川流域の魚食や発酵食の文化を楽しんでもらおうと、岐阜市のまちづくりNPO法人・ORGAN(オルガン)は、…

【大宮駅のいちご!・岩槻でもいちご狩りできますよっ!】 – おだてゆうへい(オダテユウヘイ)

肩書, まちづくり会社 会社員・NPO法人岩槻まちづくり市民協議会 代表理事. 党派・会派. その他. おだて ゆうへいさんの最新ブログ. 【大宮駅のいちご!

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長良川流域の魚食、発酵食文化を販売 NPOオルガン(朝日新聞デジタル) – goo ニュース

長良川流域の魚食や発酵食の文化を楽しんでもらおうと、岐阜市のまちづくりNPO法人・ORGAN(オルガン)は、オリジナルパッケージで彩った商品を販売している …

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