雑穀ふりかけ開発へ 浜松市北区のNPOと都内企業タッグ 特産化へ試食、改良 年 内完成目指す

雑穀ふりかけ開発へ 浜松市北区のNPOと都内企業タッグ 特産化へ試食、改良 年内完成目指す

県が運営する農村と企業などのマッチング支援サイト「むらマッチ」を通じてタッグを組んだ初の事例。地域資源を生かした特産品の開発を目指す。

雑穀ふりかけ開発へ 浜松市北区のNPOと都内企業タッグ 特産化へ試食、改良 年内完成目指す|あなたの静岡新聞
浜松市北区引佐町鎮玉地域の活性化を目指すNPO法人ひずるしい鎮玉が、ギフト製造販売「大王製作所」(東京都)と連携して雑穀を使用したふりかけの開発に取り組んでいる…
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